Muffins salés au concassé de courgette grillée, chèvre & pointe de miel
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la recette

Ingrédients pour 12 muffins:   

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les œufs en omelette et y ajouter le lait et le beurre fondu.

Ajouter ensuite la farine et la levure, puis le concassé.

Répartir ensuite la préparation dans un moule à muffins et faites cuire au four pendant 25 min environ.

Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir et conserver à température ambiante.

 

Vous pouvez les savourer à l’apéritif, servis avec une pointe de concassé sur le dessus.

 

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