ingrédients
Gorge de porc, foie de volaille, foie gras de canard (20%), graisse de canard, œuf, Jurançon (4%), cèpes cuisinés (Boletus Edulis : 3,4%), sel, gélatine de bœuf, poivre, muscade.
Toute en rondeur de par l’usage d’un Jurançon dont le petit manseng a été récolté en vendange tardive, cette spécialité au foie gras est élégamment parfumée des notes boisées de cèpes cuisinés.
Oeuf
Gorge de porc, foie de volaille, foie gras de canard (20%), graisse de canard, œuf, Jurançon (4%), cèpes cuisinés (Boletus Edulis : 3,4%), sel, gélatine de bœuf, poivre, muscade.
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