Accueil Concassé de poivron grillé et homard, citron confit et aneth
ingrédients
Poivron rouge grillé (36%), homard (20%) (crustacé), crème fraîche (lait), chair de poisson (poisson), oignon, œuf, citron confit (3%), huile d'olive, sel, aneth (0,3%), poivre.
Cette recette savoureuse et festive surprend et séduit par la douceur du poivron rouge grillé (presque comme une note sucrée) concassé, associé au caractère iodé et relevé de la chair de homard.
La pointe de citron confit et les petits brins d'aneth parfument le tout dans un deuxième temps et restent de façon agréable persistants en bouche.
Crustacé, lait, poisson, œuf
Poivron rouge grillé (36%), homard (20%) (crustacé), crème fraîche (lait), chair de poisson (poisson), oignon, œuf, citron confit (3%), huile d'olive, sel, aneth (0,3%), poivre.
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