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Pâtés Terrines & Rillettes
Terrine de pintade au romarin
2,70 € TTC
65 g
41.54 €/kg

Le romarin est un peu salé par lui-même, on doit l'employer avec parcimonie, son arôme doit rester très discret et ne pas envahir le plat auquel il est associé.

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Réf. 283002
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ingrédients
Viande de pintade (25%), gras de porc, foie de volaille, gorge de porc, oeuf, Armagnac, sel, vin blanc, fibre de carotte, ail, poivre, romarin (0,2%).

Une terrine légère, qui sent bon les vacances dans le midi de la France : la note soutenue de romarin en fait une véritable gourmandise à l'apéritif sur des tranches de pain grillé. Un rosé bien frais de Saint Mont, saura l'accompagner à merveille.

œuf

Viande de pintade (25%), gras de porc, foie de volaille, gorge de porc, oeuf, Armagnac, sel, vin blanc, fibre de carotte, ail, poivre, romarin (0,2%).
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