►Porc 87,6% : Gorge de porc origine France, foie de porc, gras de porc, couenne de porc, carotte, oignon, sel, épices.►Viande de canard (25%), gorge de porc, gras de porc, foie de volaille, tapenade (5,6% : olives noires, câpres, huile d'olive, vinaigre de vin, anchois salé (poisson), ail, girofle), œuf, sel, basilic (1%), poivre.►Viande de cerf (25%), gras de porc, gorge de porc origine France, foie de porc, viande de porc origine France, Armagnac (2%), sel, épices.►Parure de canard, foie de canard, viande de canard, crème fraîche (lait), œuf, olive (5% : olive, acide citrique), sel, fibre de carotte, gélatine de bœuf, pulpe d'échalote (échalote, acide citrique, disulfite de sodium), poivre.