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ingrédients
Terrine à la Tome Basque et au Piment d'Espelette: Gorge, foie et gras de porc, fromage tome basque (15%), œuf, sel, piment d'Espelette (0,5%), paprika.Terrine au Roquefort et aux Raisins: Viande et foie de porc, fromage Roquefort (20%)(lait), gras de porc, œuf, raisin sec (4%), sel, poivre.Terrine au Rocamadour et aux Noix: Gorge, foie et gras de porc, fromage Rocamadour (10%)(lait), œuf, noix (2%)(fruits à coque), sel, poivre.
Historiquement, le fromage est également considéré et utilisé comme ingrédient dans la cuisine de son terroir.
Suivant cette inspiration, Ducs de Gascogne a développé cet assortiment de trois terrines charcutières dont les recettes conjuguent parfaitement les saveurs des trois grands fromages du Sud-Ouest:
Terrine à la Tome Basque et au piment d'Espelette 65g
Terrine au Rocamadour et aux noix 65g
Terrine au Roquefort et aux raisins 65g
Présentées dans un étui transparent
Ducs de Gascogne est créateur de recettes de terrines depuis 1953. Toutes les terrines Ducs de Gascogne sont fabriquées à Gimont au coeur du Gers, et sont préparées sans colorant ni conservateur.
Terrine à la Tome Basque et au Piment d'Espelette: Gorge, foie et gras de porc, fromage tome basque (15%), œuf, sel, piment d'Espelette (0,5%), paprika.Terrine au Roquefort et aux Raisins: Viande et foie de porc, fromage Roquefort (20%)(lait), gras de porc, œuf, raisin sec (4%), sel, poivre.Terrine au Rocamadour et aux Noix: Gorge, foie et gras de porc, fromage Rocamadour (10%)(lait), œuf, noix (2%)(fruits à coque), sel, poivre.
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