Accueil Terrine de faisan aux raisins
ingrédients
Viande de faisan (25%), gorge de porc, gras de porc, foie de volaille, oeuf, raisins de Corinthe (4%), sel, fibre de carotte, vin blanc, poivre.
Une terrine raffinée, fruitée et très parfumée. Les petits raisins secs qui l'agrémentent donnent une subtile saveur à sa gelée de cuisson, qui prend également une belle couleur orangée.
Œuf
Viande de faisan (25%), gorge de porc, gras de porc, foie de volaille, oeuf, raisins de Corinthe (4%), sel, fibre de carotte, vin blanc, poivre.
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